Утилизация яиц

Яйца – ценный пищевой продукт, но, к сожалению, очень хрупкий и скоропортящийся. Яичный бой, скорлупа, испорченные, просроченные яйца или продукт, полученный от заражённых птиц, нуждаются в своевременной утилизации. Без переработки яйца будут гнить, издавая неприятный запах, выделяя вредные бактерии и токсичные газы, нанося вред экологии. Слив испорченных яиц в канализацию или вывоз на свалку карается серьёзными штрафами. Постоянное нарушение правил санитарной гигиены приводит к приостановке деятельности предприятия пищевой промышленности, магазина, ресторана.

Наша компания «Эковик» предлагает широкий спектр услуг по утилизации, среди которых значительное место занимает утилизация пищевых отходов. Переработка, утилизация яиц в Москве и Московской области – актуальное направление нашей работы. Как правило мы сначала вывозим отходы яиц на наши производственные площадки, где выполняем сортировку и первичную переработку.

Отделённую от жидкой составляющей скорлупу яиц тщательно очищают от примесей, перемалывают до состояния порошка. Дроблёная яичная скорлупа – сырьё для создания кальциевой пищевой добавки или составная часть сельскохозяйственных удобрений.

В процессе утилизации яйца измельчают, а полученную массу смешивают с целлюлозой или древесно-волокнистым материалом. Массу тщательно перемешивают и спрессовывают. Переработанные яйца используют как укрепляющая добавка к цементным смесям.

Примерные цены на утилизацию куриных яиц или других продуктов можно посмотреть на сайте нашей компании. Точная стоимость услуги определяется в индивидуальном порядке, учитывая особенности конкретного заказа.