Утилизация картофеля

На этапе отбраковки и сортировки по форме и размеру утилизации подлежит от 10 до 30% от общего числа производимого картофеля. Ввиду высокого содержания щелочи в картофельных отходах, их вывоз и захоронение без предварительной обработки приводит к защелачиванию грунтов, снижению их плодородия или полной непригодности для произрастания растений. Помимо цельных клубней с недостаточной плотностью, толстой кожурой, пятнами, конфиската, в мусор также отправляются картофельные очистки и твердые отходы.

Способы утилизации картофеля

Клубни с высоким содержанием углеводов могут использоваться в производственных и кормовых целях.

  • В первом случае мелкие клубни неправильной формы и низкой сахаристости, а также имеющие незначительные повреждения, которые допускаются санитарными нормами, направляются на производство картофельной муки и производственного крахмала.
  • Во втором – некондиционный продукт (после предварительной подготовки), а также картофельная масса (без подготовки), остающаяся в системах фильтрации при переработке, подвергаются сушке и включаются в рацион скота вместе с другими пищевыми отходами. К числу востребованных и усвояемых кормов относятся очистки, сок, коллоидный крахмал.

При этом объем возмещения убытков от нетоварности полностью зависит от урожайности года. Чем больше продукции и больше некондиционных клубней, тем меньше стоимость таких отходов после переработки – соответственно, варьируются и цены на утилизацию.

Где утилизировать?

Поскольку картофель не выращивается специально для производства крахмала (несмотря на существование сортов с его значительным содержанием), его отходы и отбраковка крайне востребованы при условии грамотной утилизации. Компания ЭКОВИК гарантирует правильную транспортировку отходов с учетом высокого содержания воды в их составе, а также максимально выгодную утилизацию и переработку цельного картофеля и его частей. Утилизации подлежит также картофельная ботва, которая отправляется на сжигание или компостирование.

Мы предлагаем профессиональную ликвидацию и переработку картофеля в любых объемах, принимаем продукцию со следами фитоспороза, мороженый картофель и другие неликвидные отходы. Звоните и узнавайте цену, наши консультанты предоставляют максимально точный предварительный расчет по каждому заказу

Напишите нам сообщение или просто позвоните по телефону +7 (926) 930-00-08.

Мы решим вашу задачу!

  • Баклажан
    Баклажан
  • Помело
    Помело
  • Яблоко
    Яблоко